Veggiehome蔬食+的部落格

(註:S$新加坡幣；$台幣)

如果不知道買什麼回國
我推薦斑斕蛋糕一定要啊🥰
若是全素的也可以買肉骨茶包
在機場就有賣場可以逛
可以找到有些是全素的中藥材包

英文為主 可用一點中文🥰
(註:S$新加坡幣；$台幣)

當天實在玩太累😅
晚餐只好買回飯店吃 吃飽立刻睡🤣

#砂鍋飯 Claypot Rice 全素S$10.9 約$250
左邊配料是素香菇頭口感
香菇味滿濃的 可以咬的到脆脆的纖維
很好入口不會太硬 也不會很素料感

醬炒米飯 有淡淡醬油香
不會太鹹反而覺得偏甜一點點 很香很好吃
長米吃起來有點紫米香氣和咬勁

右邊紫色塊狀應該是芋頭
吃起來口感微沙沙的感覺

先生非常喜歡這道的醬炒香氣❤️

(註:S$新加坡幣；$台幣)

#陳嘟嘟糕 是從福建移民到新加坡
從圓形改製成花朵形狀
已有超過70年的歷史
本體是蒸米糕 裡面可以選擇放入椰子、花生或原味
因為用蒸籠蒸會發出嘟嘟的聲音
所以才取名叫嘟嘟糕
蒸完後再放到斑蘭葉上 超可愛☺️
也有唸TuTu Kueh
*Kueh這個字的發音很像台語粿的唸法

#花生嘟嘟糕 S$4.50 約$140
(影片最後圖上)
看起來有點像狀元糕 但是口感不同
這個糕體是扎實微軟的不是鬆軟
所以不會散掉 第一次吃到這種口感
裡面吃得到花生餡的顆粒 和香濃的花生味道

#椰子嘟嘟糕 S$4.50 約$140
(影片最後圖下)
這個比較沒那麼甜
而且也吃得到椰子內餡
很像椰糖的香味

是牛車水的特色小吃
不過我們是在要往聖淘沙的購物中心裡吃到的
我們是內用 但是他外帶的袋子也很特別☺️
看到覺得可愛差點改外帶🤣

📍 1 HarbourFront Walk, #B2 - 40, 新加坡 098585 (在怡豐城 3樓)
🏪 星期一-星期日 10:00~22:00

#斑蘭拉茶 S$3.30 約$76 (註:S$新加坡幣；$台幣)
Teh Tarik Pandan Ais

看到人多就跟著進去排隊
意外發現這家特別的店
淡淡的斑蘭香料味 不會很甜
好好喝 我們兩個搶著喝🤣
這個好特別好喜歡！而且很大杯！
然後菜單寫S$3.40 但他只算我S$3.30元😀
推薦到阿拉伯區一定要品嚐看看👀

#Americano ☕️ S$7.0(含稅) 約$161 (註:S$新加坡幣；$台幣)
沒在日本朝聖 跑來新加坡朝聖🤣
店內顧客一樣絡繹不絕
咖啡喝起來有點果酸香
回甘且不苦澀 非常順口
照片是已經被先生偷喝一口的份量🤭

(註:S$新加坡幣；$台幣)

那天原本要吃阿拉伯區的素食印度料理
但是那間只有一個店員(態度不太好)
而且無五辛的餐點太少
所以轉戰到購物中心找餐廳
無意間看到這間竟然有植物肉的料理🤩
眼睛瞬間亮了起來
快救救我那餓到凹進去的肚子吧！🤣

#植物肉骨茶小籠包 6粒 S$9.90 約$228
雖然知道內餡是植物肉的口感
但是味道超級像葷的🤔
第一口吃有點被嚇到
我還狂看到底有沒有給錯😆
這個小籠包太厲害了！
裡面滿滿湯汁 咬下要小心燙和噴汁啊！
一入口 肉骨茶淡淡清香的味道散佈口中
搭配植物肉的油質感 好吃到我還在懷念哪～
推薦一定要點這道吃吃看👍

(註:S$新加坡幣；$台幣)

這間也是很多人推的新加坡必吃
我個人也非常推薦👍
可以逛完讚美廣場或阿拉伯區
再散步到那裡吃下午點心
 

#楊枝甘露 S$5.2 約$120
其實我一開始沒有很喜歡楊枝甘露
只是想說很有名所以點來喝喝看
沒想到意外的喜歡耶！
喝起來芒果味道比較重
裡面好像還有葡萄柚
咬到的時候味覺會有點微苦的感覺
整體喝起來淡甜微苦 其實滿好喝的
我是滿喜歡的
但是若怕甜點中帶有苦味的可以略過😊
另外 他們冰塊放的超級多
我都有點在邊吃剉冰的錯覺😅

(註:S$新加坡幣；$台幣)
菜單上有寫PB的就是蔬食友善
(Plant-based: vegan friendly )

(註:S$新加坡幣；$台幣)
只收消費稅 不收服務費

(註:S$新加坡幣；$台幣)

這間在新加坡也有很多分店
點餐機可選中文 但只有櫃台前的點餐機才能用信用卡結帳

#椰子水 S$5.9 約$136
雖然我點中杯 但價格還是不便宜啊😅
整體來說我覺得很好喝 不會很甜 很天然的感覺

不過底下的椰子肉🥥不曉得是不是真的能吃
因為好硬 而且很大片(感覺是手工挖的椰子肉)
用吸管根本吸不起來也咬不到
我最後拆開包膜咬椰子肉
好硬又沒什麼味道😅
但是在炎熱的夏天喝椰子水真的超級舒爽

只能用英文點餐！
(註:S$新加坡幣；$台幣)

去環球和S.E.A. 水族館的素食者務必參考用餐建議‼️
文末也有環球、水族館的安排建議

環球影城外面有兩個地方可以用餐
一個是Gourmet Park美食廣場(就是照片的位置)
另一個是馬來西亞美食廣場(在旁邊)

環球影城裡面也有餐廳可以用餐
但我問了兩間都是五辛素的餐點為主
(梅爾的汽車劇院、路易紐約披薩廳)
若全素和蛋奶素要吃都要再問清楚
所以我這次去環球、水族館都是在外面的美食區吃飯

馬來西亞美食廣場要在一進門的右手邊用點餐機點餐(可選中文)
但我看了一下鹹食只有一樣小菜是全素的
(其他甜點類再自行斟酌唷！)

—— the GOODBURGER 餐點分享 ——

🔸The classic #經典漢堡 S$18.30 約$421 可去五辛
店員推薦了經典漢堡🍔口味給我
他的皮是光滑軟嫩的 好美式 好好吃
素肉味道也很棒 沒有很重的素料味

可中文點餐🥰
(註:S$新加坡幣；$台幣)

#香椿仁當飯植物蛋 單點 S$13.90 約$328
Toon Rendang Rice with Vegan Fried PlantEgg

可用中文點餐🥰
(註:S$新加坡幣；$台幣)

新加坡必吃小點🤩

B套餐 #咖椰花生吐司
S$6.5(5.6+0.9咖啡) 約$150
吐司很脆但並不會刮嘴的銳利感

‼️ ⚠️素食者注意⚠️
店內蛋糕有些有含明膠ゼラチン
請放大眼睛注意唷！這樣才能吃的更安心
可以參考我從東京店複製來的菜單連結(可選中文菜單)😊
(因為谷哥的官網沒有中文翻譯要用電腦才能翻中文😅)
官網：https://www.harbs.co.jp/allmenu/

最有名的千層水果蛋糕(蛋奶素)在菜單上沒看到
所以點成新鮮水果蛋糕😅
(但是蛋糕櫃裡有 所以如果現場菜單沒有 記得點櫥櫃的唷！)

還好先生日本朋友來的時候有點來一起吃
但是忘了拍照🤣🤣
不過沒關係 還好有拍櫥櫃裡的蛋糕
或看我7年前拍的蛋糕側面照
長得差不多 可以點👇看照片
#veggie_inHARBS

以下兩款都是季節蛋糕
會調整使用的水果

中央大道咖啡餐館
Center Street Coffeehouse
(地圖：世界市集第20號(在入園後的大長廊裡))

#低過敏原菜單 #蔬菜咖喱飯 ¥820 蔬食/低過敏