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可中文點餐🥰
(註:S$新加坡幣；$台幣)

#香椿仁當飯植物蛋 單點 S$13.90 約$328
Toon Rendang Rice with Vegan Fried PlantEgg

我就是衝著這個植物蛋 #煎給能 @plantegg.tw 來的
在台灣還沒機會吃到！
在找新加坡餐廳時發現這家有
就決定安排來吃看看

(上圖因為太陽下山 變成餐廳的黃光了🤣)
我覺得好厲害喔！
完全沒用到任何蛋 光靠蛋白粉、綠豆仁、南瓜、紅蘿蔔、豆腐皮等製成
煎起來外皮酥脆 裡面的口感軟嫩
吃起來有點像真蛋的沙沙口感
很擬真耶！很推！
真的很佩服的技術👏👍

素食仁當也被稱為乾咖喱
吃起來我自己覺得有點沙爹的感覺
據說以前葷食是一種辛辣的肉食
後來有人研發出素食版本
不過他們自製的仁當是不會辣的
但是非常夠味 很好吃❤️
旁邊搭配日本小黃瓜、日本番茄和日本米
還有附用蘑菇做的素食小魚脆餅
這個偏硬但很唰嘴

Lion Set #猴頭菇松露漢堡套餐 S$19.90 約$469
附薯條、沙拉、熱帶水果汁
上下層的🍔麵包體是偏軟的
我自己很喜歡 (也很適合牙口不太好的人)
但先生比較偏愛有嚼勁的麵包體

中間的猴頭菇素排好好吃喔！
完全沒有素料的感覺 與松露醬超搭
吃起來香濃但又很溫和的感覺 很喜歡
薯條稍微偏軟嫩 不過還是咬的到外層酥酥的口感

旁邊附的冷飲也很順口 淡淡的香甜
可以中和掉比較重的味道
另外 沙拉搭配的醬也好吃

若有去的朋友也可以吃吃看
店家推薦的越式料理
BamNut Vietnamese Pho S$13.9
聽說很推很好吃

服務人員人超級友善和耐心
還和我分享了好多的在地素食餐廳🥰
好感動啦❤️

後來還在餐廳買了馬來西亞呀鴨泡麵、
番茄粉和高蛋白餅乾 共S$12.1 約$278

#番茄粉
是番茄口味的冬粉 酸酸甜甜的
還滿真實的番茄味道
顏色重到以為是辣油
可以依外盒的指示調整濃淡度
冬粉也可以泡久一點會比較軟
因為我很喜歡蕃茄味
所以最後還把湯喝光了😂
但湯喝到後面的甜味會比較多

最後一定要推薦他們餐廳的位置太美了
我們選靠窗 可以看到傍晚克拉碼頭的景色

還有對面環河和著名遊樂設施 #彈弓鞦韆
這個好可怕喔！把你像彈弓一樣彈來彈去🤣
然後吃飽飯走出購物中心
就可以坐在河邊看風景聊聊天
瞬間很有放鬆度假的感覺❤️

🔸菜單連結
https://www.nomvnom.com/

📍6 Eu Tong Sen St, #3 - 105 / 106 / 107, 新加坡 059817 (Clarke Quay Central 購物中心3樓)
🏪 星期一-星期四11:30~21:30
星期五-星期日11:30~22:30

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