Veggiehome蔬食+的部落格

#山形脆皮年輪蛋糕 ¥750
(含稅是¥810) 約$165

上層糖霜好酥脆好好吃超喜歡💕
喜歡到拍影片分享🤣
整體的年輪看似紮實
但咬下是鬆軟口感
入口佈滿濃郁香氣
咬幾下就化在口中 但仍很有層次
整體稍微甜一點 不過不甜膩
也很適合搭配花茶或咖啡

這是我姐 @lishan_abby 誤打誤撞買到的超好吃蛋糕
吃了一口上網查才知道是前幾名的伴手禮！
下次要再多買幾條回來💕💕

🔸官網：https://www.nenrinya.jp/index.html#products-info

📍 總店在銀座；在東京車站、羽田機場等地都有分店～
🏪 每間店營業時間不一樣！

★來IG找尋更多素食：@_veggiehome_ 蔬食+​
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【Butterbeer 奶油啤酒】附菜單

#奶油啤酒 (無酒精) ¥1,100 約$240 奶素
#バタービール #Butterbeer
東京的奶油啤酒味道比較順口好喝
上層是香草冰淇淋下層是汽水(奶油糖)
雖然還是一樣甜😆
不過奶蓋的淡淡鹹味 搭配鹹口味的爆米花
可以綜合掉甜膩感
而且喝完的杯子還可以帶回家收藏！
實在太療癒了
(*我在環球喝到的很像藥水🧪
看大家的反饋也是東京的比較好喝😆)

*提醒：
奶油啤酒+爆米花的套餐可省¥100 約$22！

菜單

#野菜義大利麵 全素 (可去五辛及培根) ¥1,200
#野菜いろいろトマトソース
(下方菜單2.季節野菜培根番茄麵)
這間主要是葷食店 詢問店家後
剛好有一位服務員會說中文
他們很好心說野菜培根這道可以做素食的
(需和店家說清楚自己不要的配料喔！)
非常感謝店家的幫忙❤️
清爽的番茄口味 麵體也剛好
整體滿喜歡的🥰

這間除了鹹食部分 也有許多甜點可以品嚐

#紅茶蛋糕 ¥650 蛋奶素
#紅茶のケーキ
蛋糕都是店家手作 紅茶香氣很足
吃起來的味道有種熟悉感
單吃蛋糕會稍微乾一點
要沾著旁邊的柳橙醬一起吃
口感更剛好 也多了一層香氣 很好吃

‼️ ⚠️素食者注意⚠️
店內蛋糕有些有含明膠ゼラチン
請放大眼睛注意唷！這樣才能吃的更安心
可以參考我從東京店複製來的菜單連結(可選中文菜單)😊
(因為谷哥的官網沒有中文翻譯要用電腦才能翻中文😅)
官網：https://www.harbs.co.jp/allmenu/

最有名的千層水果蛋糕(蛋奶素)在菜單上沒看到
所以點成新鮮水果蛋糕😅
(但是蛋糕櫃裡有 所以如果現場菜單沒有 記得點櫥櫃的唷！)

還好先生日本朋友來的時候有點來一起吃
但是忘了拍照🤣🤣
不過沒關係 還好有拍櫥櫃裡的蛋糕
或看我7年前拍的蛋糕側面照
長得差不多 可以點👇看照片
#veggie_inHARBS

以下兩款都是季節蛋糕
會調整使用的水果

中央大道咖啡餐館
Center Street Coffeehouse
(地圖：世界市集第20號(在入園後的大長廊裡))

#低過敏原菜單 #蔬菜咖喱飯 ¥820 蔬食/低過敏

雖然去迪士尼主要是在玩🤣
當然也有吃一些點心和主食啦～

#迪士尼吉拿棒 ¥600
這個吉拿棒是以餐車的方式在路邊賣
所以走幾步就會看到
不過大概晚上7點過後賣完就不會供應了唷！
我覺得非常好吃 不確定裡面是不是有奶油之類的內餡
讓整體口感吃起來有點微濕潤 不會太乾
外層也炸的剛好 酥脆且不硬也不刮嘴
長度也適中 不會吃不完的膩感

日本的文章終於告一段落了😂
這趟日本紀錄了8天吃過的20家素食餐廳、甜點店
好狂啊！ 發現日本其實也有越來越多素食 真感動🥹

前幾年在台北信義吃過分店 覺得好吃
這次去日本也要吃一下日本版的抹茶茶廊

雖然我沒點抹茶🤣🤣
我點 #あずき白玉今川焼き ¥216 蛋素
#紅豆麻糬車輪餅

跟在台灣看到的一樣美的車輪餅
一看到就忍不住點來吃吃看
紅豆是綿密的口感 麻糬很Q 且不黏牙
也不會太甜 超級適合當下午茶點～

原本要去鎌倉 結果前幾天玩太累
臨時改行程 到日本人票選最適合居住的城市看看
確實滿舒服的 還體驗了道地的いせや串燒總店Iseya kichijoji
整間店燒烤的煙 燻到眼睛快睜不開
邊流淚邊吃餐點😆😆
但是素食只能點毛豆和飲料 就不特別佔版面分享了🤣🤣

官網上還有其他口味的素食咖喱可以選擇
但這間店只有兩種
一種是原味都沒加料
另一種是菠菜咖喱

#素食菠菜咖喱 ¥849 微辣
微辣的辣感很低 不太有感覺
雖然寫素食 但是沒有特別標註有無五辛
店員也不太清楚裡面的辛香料資訊
不過吃起來的感覺沒有五辛
咖喱不是甜的咖喱 稍微偏重口味
也比較鹹一點 一定要配飯才剛好
菠菜滿順口的 吃完也不會有澀澀刮嘴的感覺

另外 點餐的時候可以調整飯量和辣度
也能單點 水煮蛋或玉米等
配料就自己斟酌是否能吃或詢問店家唷！

成田機場二航的關了(一航好像還有) 就跑來東京車站吃😋
他在站內 不要出站喔！
因為我們一開始找不到路 結果就出站了
然後又再刷進站🤣

當天因為下雨 所以我們後來行程
都在東京車站和一番街玩
中午吃過了T’s tantan
晚上其實是想找葷素店或是迴轉壽司
和朋友一起吃(我就看有沒有玉米或豆皮壽司簡單吃)
結果問了很多間都沒有去五辛的餐點
真的很感謝先生在東京的好友
還好有他即時翻譯 一直幫我問有沒有素食能吃
實在太罩了！雖然還是沒有
而且空之色拉麵也只提供五辛素的拉麵(現在不曉得有沒有可去五辛了)
所以最後我們又回來T’s tantan吃晚餐😆
一天吃兩次也很開心啦😆

ドトールコーヒーショップ 石川パーキングエリア下り店
(過了小休息站PA石川後，下面還有一個大休息站SA談合坂)

🐑先生實現了第二次在日本的右駕🥰
順利開上了高速公路
也順利抵達河口湖
玩完後抱著當天天氣不好沒看到富士山微失落的心情返程
於是體驗了開錯高速公路(要繞很久)
還體驗了副駕導航錯誤(再度繞路)
🤣🤣
還好有提前返程 也順利加油和還車
真是個很棒的體驗呢🤪

還好旅程的第一站就用美食滿足我們的心靈

來日本前查資料發現日本摩斯有素食漢堡
一定要來吃吃看
結果玩到後面幾天都在吃摩斯的素漢堡🤣

#純素綠漢堡 ¥590 全素
#Plant-basedGreenBurger
不使用肉魚蛋奶五辛
中間的植物肉很好吃 沒有什麼素料味！
煎的恰到好處 外皮微焦脆 咬下軟嫩
而且提供的醬也是純素自製的綠蛋黃醬(Green Mayo)
微甜的醬和配料搭配的很剛好

#原味甜甜圈 ¥350
紮實但又很Q彈 咬下那剎那有驚艷到
是很出色的甜甜圈耶！
要不是接著吃餐廳 不然就多點幾個吃了

久仰大名大美國漢堡
在日本品嚐到了🤩🤩

#蘑菇漢堡 ¥1,155 蛋奶素
炸物外層超級酥 炸得很剛好不會太硬
咬下去很驚艷 因為跟一般植物肉的口感不一樣
裡面是 波多貝羅蘑菇及3種起司
一咬下滿滿牽絲起司香和蘑菇香氣
第二口起司整個爆衝🤣

#抹茶杏仁豆腐 ¥390 蛋奶素
Matcha Pudding

7年前和朋友去日本的一蘭
沒點飯卻給了一個空碗和一杯冰水😆
(日本人真的很貼心)
這次去竟然多了抹茶布丁🥰🥰
上面紅紅的是枸杞
入口即化的嫩布丁🍮
還附抹茶醬包 可以自己斟酌量
整包加下去很剛好
有抹茶的微苦感 不會太苦也不會甜膩

店內主要以葷食拉麵為主
不過也有出全素無五辛的拉麵
素食拉麵其實只有一種醬油拉麵
但分成一份素肉¥1120、兩份素肉¥1420的拉麵
(這間店還有其他分店 可以參考官方IG)

#濃醬油純素拉麵 ¥1420
#濃い口醤油のヴィーガンらあめん
#Vegansoysauceramen
Vegan soy sauce ramen

來日本就是要吃鯛魚燒呀～

#羽根付鯛魚燒 紅豆口味
羽根是指鯛魚燒旁邊的薄脆麵皮
第一次在日本吃到鯛魚燒🥰
長得好Q 外皮也脆脆的
內餡紅豆是用北海道的十勝紅豆製成
口感綿密又帶有些微紅豆粒 甜度剛好

#蕨餅布丁 ¥570 奶素
#別腹プリン
推薦大家一定要吃！！

原本只是路過 吃了一口店家請的蕨餅 完了！
超級好吃 不黏牙 也不會太甜膩 整個入口即化
🐑立刻排隊說要買來吃

他有賣一般的蕨餅和這種有炙燒的蕨餅布丁

#CREMIA 霜淇淋 ¥550

在淺草雷門商店街吃北海道霜淇淋🍦
在台灣沒吃到 跑來日本吃😆

北海道產的優質鮮奶油霜淇淋
搭配儂格酥甜筒
口感像貓舌頭餅乾一樣酥脆
一咬進嘴裡沒幾下就化掉了

我點鮮奶和巧克力的綜合口味
霜淇淋很濃也很綿密
綜合的搭配比較不那麼甜

#吉備糰子 ¥400
一串四顆 總共五串
每串都超級小顆 很可愛
外面沾滿麵茶粉 我很喜歡的淡香味
先生覺得很有台灣味😆

因為糰子很小顆 所以咬沒幾下就化掉了
份量也算剛好
不過吃的時候要很小心衣服
因為會掉粉😆

原本想再買喝的 但是下雨又太多人 所以只買五串🤣