第一次看到素食無菜單日料就很想來朝聖了
再看了 @veggiedeer_1115 #野菜鹿鹿 說一生必吃一次之後就放在口袋名單中
這次專程下高雄就是要來吃一波的啊～
來看看到底是不是真的這麼厲害！
當時因為人手不足 所以只提供800、1000元的價位
並且沒有提供單點服務
這次和🐑先生兩個人都吃1000元的料理
餐點完全沒有添加任何加工食品
完完全全純植物純手工啊🥰
#鮪魚握壽司 (首圖)
滑嫩滑嫩的鮪魚(誤
其實這道吃得出微微的甜椒甜味
也因為有泡過海帶 增添了一些鮮味
#冷菜
竟然是納豆耶！
一直很想嘗試 但是怕自己沒辦法接受那個味道😆
師傅這樣搭 完全沒有納豆所謂的臭臭感覺
反而味道是很溫和的 除了稍微黏黏滑滑的口感外 搭配著海苔吃非常好吃！
#2022國際蔬食文化節｜蔬福生活
日期：5/6(五)-5/9(一)
時間：10:00-18:00
地點：台北世界貿易中心展覽大樓
展覽一館B、D區
(台北市信義區信義路五段5號)
活動官網：https://show.merit-times.com/
主辦單位：https://www.facebook.com/merit.times.327/
《人間福報》從2005年起 秉持著「蔬食、環保、愛地球」的精神
持續舉辦素食博覽會
其實不瞞大家 我也是佛大畢業生呀＞＜
這次知道今年也有辦展 一定要推廣的呀！
這也是我分享蔬食的目的
很高興這次有機會能一同將資訊分享出去！
大家快空下時間一起來參展吧～
以下是體驗其中兩家蔬食產品的心得～
🔹#正信堂國藥號
是以中藥為主的產品 吃的安心健康
#纖香鬆 $500 純素 四種口味各五包
貼心的包裝所有風味都能一次享用到
內容物是用非基改豆渣、黑豆、牛蒡、芝麻、蕎麥製成
無油、無香料、無色素、無防腐劑
附有很營養的高纖、含鈣和植物性蛋白
每個都有添加草本濃縮粉
所以吃起來有股淡淡的中藥味
很健康也很安定的感覺
我把它做成握壽司&飯糰
一次一包份量剛好 各種口味一次滿足
#海苔原味纖香鬆
吃起來香甜酥脆 能品嘗到纖香鬆的甘甜味
#咖哩薑黃纖香鬆
吃起來有淡淡的咖哩和薑黃味
沒想到咖哩粉裡面也添加了無數種中藥和香料
(薑黃、孜然、胡萎、蒔蘿、肉桂、茴香等)
#微辛芥末纖香鬆
不會有太嗆鼻的芥末味
反而很好入口 還有微微的辛香感
#微辣杞棗纖香鬆
這款令我印象深刻><
以為香鬆的辣都是寫假的
沒想到是真的會辣耶哈哈
不過是喝口水就能降下去的辣度 好吃😋
看了 @traveggo.foodie 分享的臭豆腐鍋
整個口水止不住啊😍
終於讓我品嚐到了
只要是鍋類的主食我都會點冬粉
吸飽濃濃的湯汁才爽快呀🥰
#麻香臭豆腐火鍋鍋底包 $399四塊 $210兩塊
入口微微麻香 不太辣
但豆腐很嫩 香氣很足
吸滿湯汁非常juicy
還沒開包裝就一直説好臭🤣
不過吃起來沒有聞起來那麼重的味道
甜點竟然完全無蛋奶、無五辛、無酒精！
完全可以放心的大口吃啊😋😍
先來分享
🔷植物奶冰淇淋系列～
基底是以自製的腰果奶混搭
澳洲so good腰果奶及杏仁奶製作而成
產品是以一組來賣 $450 (6杯)
熱愛果然匯(吃到飽)的🐑先生
心心念念就是想來吃看看板橋店
餐點跟台北的都一樣好吃
但是我比較喜歡板橋店的燈光和風景
整體讓人感覺明亮舒爽
台北店就比較昏黃 有種咖啡店的氣息
餐點一樣可以品嚐到各國的蔬食風味料理
平日價格 午餐、晚餐$588 下午餐$538
六日價格 午餐、晚餐$638 下午餐$588
板橋店特色餐點：
台灣蔬食 (20)