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看了 @traveggo.foodie 分享的臭豆腐鍋
整個口水止不住啊😍

終於讓我品嚐到了
只要是鍋類的主食我都會點冬粉
吸飽濃濃的湯汁才爽快呀🥰

#麻香臭豆腐火鍋鍋底包 $399四塊 $210兩塊
入口微微麻香 不太辣
但豆腐很嫩 香氣很足
吸滿湯汁非常juicy
還沒開包裝就一直説好臭🤣
不過吃起來沒有聞起來那麼重的味道

強烈建議可以放三角豆包
因為會把醬汁包覆在裡面
很過癮超好吃啊～
然後豆腐包不用加太多水
因為本身的調味就很剛好
湯底醬和辣渣醬加多一點會更香更好吃

#麻香湯底醬 $199
裡面添加很多中藥材 有孜然 肉桂等
吃起來是有點偏甜的底醬
鹹香中帶有淡淡甜味
加入鍋物或加在菜裡用炒的都好吃

#麻香辣渣醬 $199
這個也是用中藥熬煮成的
建議可以放多一點在豆腐鍋裡 超級香
邊吃還會邊咬到白芝麻 越嚼越香呀！
超喜歡這樣的口感
整體只有微微的麻辣感
所以不敢吃太辣又想吃麻香口味的人又多一個選擇了🥰

#無水滷豆腐干蒟蒻 $199
獨創的無水滷味 是用黃豆釀造的醬油
加上小農好薑及八角熬製而成
吃起來甜鹹剛剛好 豆腐也很有咬勁
雖然八角看起來很多 很怕會不小心咬到八角
但其實豆腐本身只帶有淡淡八角香味
很剛好 不會嚇到😆

反而是蒟蒻的八角味道比較重
但加入蘿蔔下鍋滷超好吃～

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