日本九州素食福岡素食【ほく菜 Hokusai 春吉本店】素食居酒屋葷/全素/蛋素/可去五辛｜附素食菜單－Veggiehome蔬食+的部落格

被燒到的葷素居酒屋還好有先存起來
這次來九州玩立刻排時間來吃🤩

點餐方式掃描桌上QR code
跟店員說哪些東西不能吃就可以去除
如果不能去除店家也會盡量協助調整
非常的感恩~

而且每道料理都好美好喜歡🥰

#鹽烤杏鮑菇 ¥470約$98 (請依當下匯率為準)
碳烤香氣十足多汁好吃除了淋上檸檬外
也可以沾旁邊的醋汁和柚子醬一起吃
會有更多層次的風味

#香菇義大利麵 ¥1150 約$242
我原本想點番茄義大利麵
但裡面有洋蔥無法去除
店家就幫我做香菇義大利麵(可去納豆)超好吃
雖然吃到底部沾滿醬汁會稍微鹹一點
但整體還是很棒😋

#山藥鐵板燒 ¥500 約$105
這道太美了吧🥰 是有加蛋製作而成
不過店家會先詢問是否有吃蛋
而山藥的部分以為會是塊狀或是片狀呈現
沒想到竟然是山藥泥混在蛋液中
老實說吃不太出來山藥的感覺
但是可以吃得到黏稠的山藥感
不過這道比較鹹喜歡清淡一點的再斟酌點囉～

#海葡萄 ¥680 約$143
先生超愛海葡萄🍇的口感
清爽脆口搭配鹹甜的沾醬也別有風味

#綜合蔬菜天婦羅 ¥800 約$168
鮮甜的蔬菜裹著薄脆的麵衣
清爽好吃不油膩！
不愧是日本人的炸物技巧好好吃呀🤩
搭配一旁附上的沾醬、蘿蔔泥和鹽巴能讓味蕾有更多風味的變化

先生點大眾飲料 #可樂 ¥350 約$74
我選的是 #薑汁汽水 ginger ale ¥350 約$74
聽說滿經典的上次在東京的飯店也有招待薑汁汽水
但是當時不曉得是什麼所以不敢嘗試😅
這次點來喝喝看
其實…沒什麼薑味啊！完全就是汽水
好好喝喔！現在好想再喝🤣

小菜每人¥300 含在餐點費用中
一個是微醃漬的蒟蒻
酸甜彈口滿好吃的我最後整碗吃完😆
另一個應該是木耳
這款其實吃不太出來什麼味道
但兩種都是滿溫和開胃的小菜

旁邊還附上熱毛巾可以擦手唷～