上週六去板橋新北耶誕城前
來吃一家在附近的蔬食餐廳
吃飽剛好去看聖誕樹🎄🥰
#沙漠駱駝披薩 $288 全素 🌶️
Hummus with Chickpeas Pizza (No Cheese)
這道好喜歡😻
店家採用義大利製專業磚窯
自義大利原裝進口 手工鑄造2噸重的窯爐
以8種天然火山岩打造
使窯內溫度循環不易流散
外觀超美 在旁邊看廚師烤披薩滿滿療癒啊🥰
手工拋成的餅皮是嚴選義大利進口的
古老特麥種「杜蘭小麥」 麵糰超級彈牙！！
披薩一上桌先生毫不猶豫接連吃了6片😅
還好這是低GI的(有超高含量的蛋白質且澱粉含量較低)
不會太過罪惡🤣🤣
底部抹上咖哩鷹嘴豆泥醬
配料有玉米、杏鮑菇、青江菜！
最近改良後還將酸黃瓜換成醃蘿蔔(上層紅色🔺)
完全超乎我意料的好吃
整體也不會過乾呢！口感非常剛好
連吃好多片也不會膩
#印度咖哩烤餅 A+B
Indian Curry Naan Series
起司烤餅(奶)+ #牛肉丸咖喱 $298
Cheese Naan +
Vegetarian Beef Boll Curry
看到菜單上的咖哩就讓我這個咖哩控受不了🤩
起司烤餅酥脆好吃 灑上香料又更上一個層次
尤其沾上牛肉丸咖喱醬 根本絕配啊！
牛肉丸是使用美國矽谷新創的Lypid技術
獨家PhytoFat™油脂讓食材鎖住鮮甜美味
咬下Q彈多汁 口感自然不會假假的！
連公公吃到都讚不絕口！！
肉丸沒有五辛 但吃起來讓人有種錯覺
是我沒吃過的風味
這道超推！！！一定要點🤤
#西班牙海鮮燉飯 $278
Vegetarian Spanish Paella
燉飯是用營養極高的薑黃帶出香氣和色澤
最特別的就是上面那兩顆 #植物牡蠣
切開竟然有濃濃的海鮮味
原來是海苔把我帶到海邊🤣
牡蠣內餡是偏扎實Q彈的口感
一定要淋上畫龍點睛的檸檬🍋
鹹酸鹹酸好好吃🤤
#龍捲風果汁 $138 奶
Tornado
可選加糖或不加糖
我選無加糖 因為水果本身的鮮甜已經很剛好了
用火龍果、蘋果、香蕉、牛奶
打出來的顏色好美 也好好喝😍
#咖啡拿鐵 $90 奶
Coffee Latte
咖啡香濃 且順口好喝
📍 220新北市板橋區縣民大道二段275號2樓
☎️ 02-2259-1613
🏪 星期一-星期五
11:30-15:00、17:00-21:30
星期六-星期日
11:00-15:00、17:00-22:00
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台灣蔬食 (20)