由新竹的新築窟延伸的全新蔬食品牌
6/23開始試營運 新開幕的蔬食餐廳趕快來品嚐看看吧～
好喜歡他們的環境和料理
是真的能感受到用心製作的餐點！
真心推薦🥰
🔹主食
#不輸鰻魚飯 $310 全素
一上桌我們都被驚艷到
手工鰻魚實在好擬真
葷食朋友們一度覺得下秒會有魚刺跑出來🤣
口感還帶點微顆粒感
有點像素食烏魚子的感覺
鹹甜的醬香味也恰到好處
#照燒酸甜煙花脆卷 $325 全素
裡面的天婦羅炸物竟然是桂竹筍！！
實在太有創意！我好喜歡🥰
上層醃蘿蔔讓整體更清爽不膩口
#栗子南瓜咖哩炊飯 $320 可全素
朋友超喜歡這道 咖哩的微微辛辣
搭配椰奶和南瓜 讓味蕾又溫和了起來
🔸沙拉
#夏日酸甜百香薄荷海藻沙拉 $345 全素
份量很大份可以三人分享
除了整體酸甜清爽外
還帶點微微嗆辣香氣
讓人想一口接著一口
BTW堅果的調味好好吃喔！
🔹風味小食
#秘製沙爹串 $220 全素
杏鮑菇和豆皮的組合增添口感的薄脆度
沙爹醬輕盈不厚重 我也很喜歡這道
#奶香檸檬味噌烤櫛瓜 $240 全素
上面的醬是味噌鹹腰果醬
但底部的番茄醬濃郁到
有種在吃義大利麵的錯覺🤣
#越南阿嬤也愛鳳梨春捲 $240 全素
名稱也太可愛了吧😍
上層的番茄和鳳梨泥非常清香爽口
還差點誤以為這道有加蛋
原來是素食的蛋皮 根本跟一般的蛋一樣呀！
#鐵鍋裡的起司娃娃 $240 全素
全素的起司竟然奶香味也這麼足！
蔓越莓的疊襯 讓尾韻從濃郁起司變成酸甜清爽
上層的配色遠看還有點像辣椒🌶️呢🤭
🔶甜點
#冰的是椰燒的是餅 $360
椰奶冰淇淋+熔岩巧克力軟餅乾
容器是烤過的鐵盤喔！超級燙要小心
因為我不小心輕碰到 還好沒事😅
熔岩巧克力我先生超愛！
非常甜 很適合螞蟻人><
🔹飲品
#西班牙瑪格麗特 無酒精 $240
酸酸甜甜 這款無酒精紅酒好有酒香
真的好好喝！很推！
#椰奶拿鐵 $140
椰奶味好明顯 讓咖啡更香濃
我很喜歡！
#椰奶摩卡 $140 (較黑的那杯)
上面加了生可可粉
椰奶味道沒有單純椰奶拿鐵的明顯
但整體味道很融合 順口
📍 Section 4, No. 10市民大道高架道路大安區台北市106
📞 02-2711-9135
📆 星期四-星期一 11:30-22:00
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