台北松山【有哆創意蔬食洋食館】全素/奶素－Veggiehome蔬食+的部落格

在口袋名單已久終於來吃蔬食迴轉火鍋吃到飽了🥰

店家推薦前三名：
#港式杏棗青蘿蔔煲湯鍋 $560
主要成分：青蘿蔔、薑片、南北杏、蜜棗

湯鍋喝起來甘甜且溫和順口
青蘿蔔給的超級大方又很大塊
雖然單吃沒有什麼味道
但是青蘿蔔的價值很高
可以保護腸胃還有藥用價值
能消積、祛痰、利尿、止瀉等
甚至有「冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康」的說法😊

人氣第一名：
#巴西蘑菇湯鍋 $580
主要成分：薑片、巴西蘑菇、各種蕈菇、蜜棗

根本整鍋滿滿巴西蘑菇啊😚
超濃郁的蕈菇味香甜好好喝
沒想到他還有抗癌、抗腫瘤與免疫調節的效果
他的多醣體含量更是菇類之冠

除了檯面上黑色盤子(生食)
白色盤子(熟食)以外
還有沙拉區、蔬菜區、豆乳冰淇淋
以及店家自製創意料理
✔️縮小版酥皮濃湯
✔️披薩
✔️水餃
✔️松露燉飯
因為比較晚到還有很多創意料理沒吃到

11種鍋底：
🔹港式杏棗青蘿蔔煲湯鍋 $560
🔹仙杜瑞拉的南瓜湯 $499
🔹巴西蘑菇湯鍋 $580
🔹韓式茄汁泡菜湯鍋 $580
🔹南洋馬拉沙煲湯鍋 $580
🔹南洋嚤嚤喳喳香椰鍋 $520
🔹寶島筍香酸菜鍋 $520
🔹匈牙利茄汁鮮蔬鍋 $560
🔹日本燕麥黑豆味噌鍋 $520
🔹新加坡肉骨茶湯鍋 $499
🔹川蜀麻辣酸菜鍋 $580