一走進餐廳,店家會先介紹餐點價位再進行選擇唷~
以下是$1100的價位(餐點介紹的有點快只能憑我的記憶和味覺來分享了😂):
1. #南瓜湯 芥末海茸
濃稠的南瓜湯 口感滑順
海茸浸泡在淡淡嗆辣的芥末醬裡 超級開胃
2. #山藥絹絲佐果醋
山藥 覆盆子 小黃瓜 番茄 蘆薈
微微酸甜 搭配咕嚕滑順的山藥 很好吃
3. #烤玉米筍 味噌醬 玉米鬚+豆豉
一口原味 一口味噌 天然的風味 很搭
4. #鵝肝小品 洛神花
外皮薄卻有韌性 內餡香濃綿密 很特別的香味
5. #蘆筍百和 油醋蘋果丁 辣椒絲 菊花
蘆筍上搭配烘烤過的杏鮑菇 很像素肉乾 有韌性口感 超好吃👍
6. #松阪茸 馬達加斯加海鹽
又嫩又鮮甜 搭配一點點海鹽 更美味
7. #白玉鍋子頭 猴頭菇 蘿蔔
軟嫩丸子又帶點嚼勁 還喝的到鮮甜蘿蔔湯頭
8. #松露海蒸堡 山藥 菇
這道超特別 微微香甜松露味 淡淡的那種 吃到下面才發現原來山藥鋪滿整個碗底 濃郁好吃😋
9.#握壽司 牛肝菌湯
前面已經吃的有點飽 看到這一排壽司突然吃不下哈哈哈
但是不得不說真的很好吃
每個風味都讓我懷念
10. #黑糖葛根 鳳梨杏桃
QQ的葛根 有點嚼勁 搭配水果 酸酸甜甜很好吃
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