Veggiehome蔬食+的部落格

#京味醬燒杏菇(6件) $280
醬燒杏菇QQ的口感，搭配小黃瓜增添清爽度，建議底部的醬不用抹太多在面皮上，不然會太重口味
 

#廣州炒麵 $240
一開始還想加點小碗的飯，還好店員即時阻止，說這份量很大會吃不完，果真，一上桌我和👦傻眼！

這盤麵，店員是用捧的！！！！哈哈😂😂，還好真的沒有再多點！
廣州炒麵和我原本想的不太一樣，原來他的麵體是炸過的，像點心麵那樣，上桌後和醬汁攪拌後才會呈現軟嫩的口感，滿特別的，

👦很愛，我還好😆 這道料理也是重口味！吃清淡的人自己斟酌囉~

#涼拌花椒白菜心 $180
手工切絲的大白菜，搭配豆干絲、花生、乾辣椒，再淋上蔬菜油、辣油，麻麻微辣微酸的醬汁很開胃

#脆迪金絲捲 $260
薄薄酥脆的手工餅皮，一口咬下會牽出長長的菇絲、筍絲，外皮淋上陳年醋膏點綴，看起來真的像脆笛酥😍，再搭配酸甜的蜂蜜芥茉醬，風味很棒😋

#芋香子排 $340
醬燒口味的海苔豆皮，內餡夾著鬆軟綿密的芋頭泥，鹹香夠味
不過吃不出來左邊那碗口感脆脆的是什麼🤣

#雪菜百頁 $260
第一次吃到這樣子呈現的雪菜與百頁，看起來美味，還很下飯

#翠玉燒賣 $108
內餡以脆口的貢菜象徵翠玉，搭配黑木耳、洋地瓜丁以及新豬肉，還加入微微的芝麻醬提味，上頭還灑上用蒟蒻做成的素食版明太子，金黃外皮看起來貴氣十足
這道也很棒，應該要多叫一籠的

#忘憂百花腸 $128
每來必點手工腸粉！外皮Q彈滑嫩，ㄧ咬下散發著淡淡金針花、百合花的清香😍，還搭配脆口的蘆筍，很有層次
*每道腸粉內陷不同，爽脆度也不一樣，真的都好好吃👍

#蟲草花腸粉 $128
這道很特別，外Q內脆的，淡淡的清香蔓延口腔，特別喜歡♥

#蟹黃百合絲瓜燒 $300
以胡蘿蔔代替蟹黃醬，用砂鍋煲煮百合、竹笙、角瓜、筍片，更以絲瓜增添滑順口感，兼具美味及營養的料理

#柳松乾扁四季豆 $280 小辣
最喜歡吃四季豆，一看到有這道料理，一定要點下去的啊！
搭配柳松菇及香脆的老菜脯提味，再加點微微的辣，非常ㄕㄨㄚˋ嘴

#宮保臭豆腐 $260 小辣
食材是來自宜蘭草藥醞釀的臭豆腐，外酥內軟，搭配碧玉筍以宮保手法爆香，香酥微辣很適合當作下酒菜😄

#蜜汁叉燒包 $98
外皮很嫩，內餡鹹香，滿好吃的~


#法式焗布丁 $98
一上桌就少女心噴發，飯後就該來點甜點，滿足第二個胃🤣😋
家人覺得有點甜，我覺得還行～

#杏仁凍豆腐 $68
一塊一塊的杏仁塊，灑上些許水果粒，清甜好吃😍
整體吃下來覺得份量滿大的，多人吃更能品嚐到更多不同風味的料理，價格方面以飲茶來說算很親民，推👍

#蘿蔔絲酥餅 $108
師傅們的功夫料理，讓酥皮不顯油膩，少鹽少油又有酥脆的層次，內餡熱呼呼的蘿蔔絲清甜爽口，是港點排行榜第一名

📍 104台北市中山區松江路128號
☎️ 02-2542-8828
🏪 星期一-星期五 11:30–14:20, 14:30–16:30, 17:30–21:30

星期六-星期日 11:00–12:45, 13:00–14:45, 15:00–16:45, 17:30–19:15, 19:30–21:30

★歡迎追蹤我IG： @_veggiehome_ 蔬食+

#veggie_in台北
#_veggiehome_ #veggiehome蔬食+ #蔬食+ #台北 #中山 #養心茶樓蔬食飲茶 #台北美食 #台北蔬食 #台北素食 #中山美食 #中山蔬食 #中山素食 #蔬食 #素食 #素食料理 #Taipei #Taiwan #Eeeeeats #Foodie