Veggiehome蔬食+的部落格

恭喜恭喜～心家將在松山區
民生社區與大家見面囉～🙌🏼🙌🏼
期待期待😚

這裡分享之前在中正店的食記

#三杯猴頭菇低GI $280🌶️
看到低GI很怕沒什麼味道
沒想到一入口卻很美味耶！
不特別寫根本不會知道是低醣餐點
三杯是用黑麻油爆香老薑
猴頭菇外皮微焦香 內軟嫩
味道很足很唰嘴
搭配椒麻口味的龍鬚菜
微微麻辣超好吃❤️❤️❤️
另外吃起來應該是薑黃豆腐
還有青椒、鷹嘴豆和醃漬蓮藕
好吃清爽、無負擔的餐點👍

✨GI小知識：
GI 是升醣指數(Glycemic Index)，也就是造成血糖上升快慢的數值指標。

#肉骨茶豆腐煲 $350
以多種藥材熬煮的
新加坡風味的肉骨茶加入滿滿的豆腐
即便是牙口不好的人
也能享受各國風味美食
香氣濃厚、順口且不會太重口味

#串燒猴頭菇(豆腐煲附的/隨機一串)
這個應該是三杯口味
吃起來很相似
醬燒風味 口感軟嫩

#泡菜拉麵 單點$250 套餐$300(含串燒一串)
是味噌湯底搭配韓式泡菜
有微微的水梨甜
所以整體偏甜一點
不過有微辣的泡菜
讓湯頭更豐富濃郁

#叻沙拉麵 單點$250 套餐$300(含串燒一串)
南洋香辣風味拉麵
採用馬來西亞香茅、薑黃、咖喱葉等多種香料熬煮
覺得辣度中辣 湯頭有淡淡椰香
麵條也很Q彈有嚼勁～👍

好喜歡這家～
一走入店內裝潢超美眼睛先冒❤️
餐點有各國風味的選擇
不僅吃的美味 更是健康又安心
超級推🙌🏼🙌🏼🙌🏼

心家是陽明春天延續健康純淨蔬食的理念
在2021年推出的新品牌唷～

📍即將在松山區民生社區與大家見面
☎️ 02-2369-8089
🏪 營業時間：待店家粉專公告

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