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被我姐發現一間素食拉麵店
立刻來吃吃看～
餐點都可選擇是否加蛋和青蔥

#番茄火焰拉麵 $330 微辣
這款的湯頭有加中藥熬煮
一端上桌我立刻說好香☺️ 好喜歡😍
湯頭不是過於濃郁的那種
但喝得到厚實感
麵體我選正常 就是中規中矩

#牛肝菌火焰拉麵 $360 小辣
特別選擇濃一點的湯頭
湯頭菌菇味道適中 不會過濃
料給也的很多 滿豐富的
小辣的辣度偏低 微微辛口而已
麵體選擇微硬 還不錯
另外 這碗我們選擇把嫩豆腐換成炸百頁豆腐
老實說炸百頁沒有什麼味道
但如果沾著湯一起吃可能會更夠味

#松露醬油拉麵 不辣
這道是店家改菜單前還有提供的
目前沒有這道唷！
松露是淡淡的清香味道
不重但滿順口好喝

#藍帶起司酥排 $150 蛋素
他的酥排是用豆皮做的
外層酥脆 內層鬆鬆嫩嫩的口感很棒
沾醬清爽 吃起來很爽口

#揚出豆腐 $125 蛋素
這個炸的是嫩豆腐 淋上秘制醬汁
甜鹹甜鹹的 好喜歡😻
跟酥排比起來我比較喜歡這道😆

📍 104台北市中山區建國北路二段26號
☎️ 02-2516-6200
🏪 星期一-星期日 11:30-14:00、17:00-20:00

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