Veggiehome蔬食+的部落格

週末和家人享用了 #斐得蔬食 的四款調理包
重啟了我的攝影魂🤣
#調理包也能很有儀式感
份量滿大的 約2-3人份～
價格統一 原價$230 / 特價只要 $218～

#海鹽蘑菇番茄紅醬 (蛋奶素)
完整的大顆蘑菇 吸滿醬汁😍😍
吃得到酸甜的番茄味之外
成分還有節瓜、茄子、馬鈴薯、四季豆等
口感順口調味適中 好濃郁好喜歡💕

烹煮方式：
1.醬包入鍋加熱
2.川燙花椰菜 玉米筍 紅蘿蔔
3.將醬汁淋上白飯再加點蔬菜
整個超正點 好像外面賣的(咦!本來就是啊🤣

#鹹蛋黃烤南瓜醬 (蛋奶素)
好美的淡淡(蛋蛋)黃色
一剪開調理包
鹹蛋黃味道就飛奔出來～
南瓜醬本身就很濃稠
加上鹹蛋黃整個濃郁翻掉😆
完全不惜重本啊😍

前幾天吃了這款超特別的大馬麵～
口味真的很讚耶！！
雖然購入不多 但還是想和大家分享😍
聽說很搶手 官網售完 蝦皮也賣完！

其實素食本來就很好吃 只是原先沒想過這樣搭配
然而現在越來越多好吃的素/蔬食😍
也越來越多人嘗試並且成為素食者
真的好感動😋

#泰麵
#泰式打拋拌麵 中辣
平均一包$50左右

被燒到的泰式拌麵～
麵條是台南日曬手工麵
原以為麵的份量很少
煮開來的量還算多耶！
不過麵條要煮大概8-10分鐘才會熟
依自己喜好調整軟硬度

吃法：乾拌麵
醬包一打開就聞到辣味
顏色不深 看起來味道不重
才吃一條麵就感受到辣度🌶️
(我連半包都沒辦法吃完🤪實在太弱🤣)
醬包裡有小塊小塊的仿真打拋肉 口感鬆軟
愛吃辣的一定會很喜歡❤️

#泰式紅咖哩拌麵 微辣
單包購買$60左右

#麻婆豆腐歐姆蛋包飯 $85 蛋奶素
一入口薑的味道很明顯
再來是花椒味漸漸出現 有點小辣
整體覺得還好🤣

#華嚴遵生膳麵 $100
順口溫和的湯頭讓人不自覺一口接著一口
雖然有一些素料，但是其他蔬菜也很多種，吃起來不會膩也不太口渴

#藥膳養生麵 $100
以前吃藥膳都會頭暈的我
這家淡淡的藥膳味道香醇甘甜
用料豐富實在👍

在路易莎吃到好吃的米漢堡♥

#墨西哥辣味米堡 $80 非基改純素
淡淡的辣味，比我想像的還不辣，對我吃小辣的來說，可以整個吃完然後只有微微的辣感而已😆
這個內餡素排軟硬度比義式菇堡的軟，一口咬下香氣和素排就散在嘴裡了，稍稍沒有口感😅不過算是不錯吃的👍

他們是 #個人工作室 所以請電話訂購唷～

#麥穀南瓜咖喱飯 換烤餅 $168 純素
Vegetarian Haleem Curry
南瓜口味的咖喱醬 超級濃郁
還有滿滿鷹嘴豆
但說實在 鷹嘴豆太多我不行😉
不過或許配飯會好一點
只能在快膩口的時候配幾口米香沙拉
超級爽口🤣

#奶油白醬義大利麵

恭喜恭喜～心家將在松山區
民生社區與大家見面囉～🙌🏼🙌🏼
期待期待😚

這裡分享之前在中正店的食記

#三杯猴頭菇低GI $280🌶️
看到低GI很怕沒什麼味道
沒想到一入口卻很美味耶！
不特別寫根本不會知道是低醣餐點
三杯是用黑麻油爆香老薑
猴頭菇外皮微焦香 內軟嫩
味道很足很唰嘴
搭配椒麻口味的龍鬚菜
微微麻辣超好吃❤️❤️❤️
另外吃起來應該是薑黃豆腐
還有青椒、鷹嘴豆和醃漬蓮藕
好吃清爽、無負擔的餐點👍

✨GI小知識：
GI 是升醣指數(Glycemic Index)，也就是造成血糖上升快慢的數值指標。

#肉骨茶豆腐煲 $350
以多種藥材熬煮的
新加坡風味的肉骨茶加入滿滿的豆腐
即便是牙口不好的人
也能享受各國風味美食
香氣濃厚、順口且不會太重口味

#無錫排骨 $280 全素 特製快炒
擺盤好美～但以為會是偏Q彈的口感
後來才知道無錫料理大多呈現的口感偏軟嫩
外層醬汁香甜 咬下很像軟嫩的麵腸味道
一開始吃很好吃
但個人覺得吃幾口就有些膩了😅

#找不到臭豆腐 $180 全素 小辣 豆腐類 使用 #新豬肉 +小辣
一上桌 味道超香 很想立刻品嚐
臭豆腐濕潤香嫩 搭配油條 增加一層脆脆的口感 超下飯
覺得比印象中的小辣還不太辣😂
這道好有創意又好吃👏

每天限量 口味不同
一杯 $135 可選兩種口味
(價格以店家公告為主)

#荳蔻血橙(cardamon & blood orange)

口味清爽帶點微酸
不知道是不是有加百香果
有咬到百香果籽的感覺～

#草枝百(strawberry)

淡淡微甜的草莓 和血橙很搭
一個偏酸一個偏甜❤️
順口好吃😋

吃到底部有小驚喜 是酥脆的餅乾 很像甜筒冰淇淋🍦的餅乾(不是硬硬脆脆的那種，但若是甜筒冰淇淋我喜歡硬的餅🤣)

冰淇淋上層還加上兩片薄脆餅乾 增添口感👍

#松露蘿蔔糕 $250 全素
這道超搶😋好吃 店家手工自製
吃得到真材實料的蘿蔔絲
我們還另外跟店家要了自製素食XO醬
滿滿的杏鮑菇碎塊 吸飽辣醬
超辣～辣的好夠味啊！

#素食XO醬 讚不絕口 於是飯後就帶了一罐回家😝

#泰式打拋菇 $250🌶️ 全素

#焦糖布蕾芬雪 $52 蛋奶素

第一次吃到雪芬(Fincake)
內餡是天然香草莢製成的法式烤布蕾
搭配表層炙燒的脆脆砂糖 增添一層口感 一口咬下吃得到脆鬆軟
濃郁的內餡 差點把紙袋上的餡料都吃乾淨🤣

#檸檬糖霜芬雪 $52 蛋奶素

濃淳奶香 外層裹上新鮮檸檬汁製成的檸檬糖霜
口感外脆內鬆軟 微微的酸甜 清爽好吃😋

這間是 #八月堂 的新品牌❤️
原櫃位換到統一時代美食街囉～